Broutards Prix soutenus

Si les importateurs italiens ne sont pas très actifs, ils font face à une offre française mesurée. Certains pays du pourtour méditerranéen sont aussi aux achats. Les tarifs des mâles de moins de 350 kg sont élevés. En femelles, les bonnes laitonnes préparées pour l’export se vendent normalement, à des cours stables. Celles de qualité et indemnes d’IBR sont recherchées pour l’élevage. Les tarifs des ordinaires ou non vaccinées qui partent vers l’Espagne se tiennent. En bovins d’embouche et d’élevage, les conditions climatiques sont favorables et les engraisseurs à l’achat. Les tarifs ressentent déjà les quelques plus-values enregistrées dans l’entrée de gamme de la viande ces dernières semaines.